Valorizando carnes, grãos, nozes,
azeites e especiarias, o Dubai traz
em seu cardápio receitas tradicionais
da cozinha árabe, como quibe,
cafta, charutinho de folha de uva, babaganuche, homus, entre outros.
A inovação está na maneira como
os pratos são compostos e
apresentados.
Especialidade: Árabe Capacidade: 80 lugares Assinatura do cardápio: Eder Fernandes Projeto arquitetônico: Cláudia Pereira telefone: 41 3317-6312
